一般的腦癱患者都是兒童,但是這并不是說腦癱疾病絕對不會發(fā)生在青年身上,相對于兒童,青年人無論是身體素質(zhì)還是免疫力各方面都比較強,但仍有很多青年朋友患上青年震顫型腦癱,今天飛華健康小編將為大家介紹青年震顫型腦癱飲食禁忌,希望對大家有幫助。
青年震顫型腦癱飲食要注意以下禁忌:
1、禁吃含鉛食物
鉛是腦細胞的一大“殺手”,食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的青年震顫型腦癱患者常吃爆米花,由于爆米花在制作過程中,機罐受高壓加熱后,罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,吃皮蛋也會影響智力。
2、禁吃含鋁食物
世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經(jīng)常使用鋁鍋炒菜,鋁壺燒開水也應(yīng)注意攝鋁量增大的問題。
3、禁吃含過氧脂質(zhì)的食物
過氧脂質(zhì)對人體有害,如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚,可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過氧脂質(zhì)呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物,如熏魚、燒鴨、燒鵝等。還有炸過魚、蝦的油會很快氧化并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。其它如魚干、腌肉及含油脂較多的食品在空氣中都會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。這些食物,青年震顫型腦癱患者以不吃或少吃為好。
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