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急性腸胃炎能吃雞蛋嗎

有人因為吃了生冷寒涼的食物，或者吃了腐敗變質(zhì)的食物，往往會突發(fā)急性腸胃炎，此時不但腹痛，腹脹，而且上吐下瀉，患者在進(jìn)行積極治療的時候，在飲食上也要多注意，才能讓病情盡快好轉(zhuǎn)，雞蛋是餐桌上常見的食物，那么，得了急性腸胃炎能吃雞蛋嗎？

一、急性腸胃炎能吃雞蛋嗎
　　如果患者正處在急性發(fā)作期，最好暫時不要吃雞蛋，因為當(dāng)急性腸胃炎發(fā)作的時候，腸胃功能紊亂，此時不可以吃難以消化的食物，以免加重腸胃的負(fù)擔(dān)，影響病情的恢復(fù)。雞蛋屬于高蛋白的食物，不太容易消化，所以在急性腸胃炎發(fā)作期最好不吃雞蛋，當(dāng)患者已經(jīng)止瀉，處在恢復(fù)期的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋。

二、急性腸胃炎恢復(fù)期怎么吃雞蛋
　　因為雞蛋是高蛋白食物，營養(yǎng)豐富，適當(dāng)?shù)某噪u蛋可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，急性腸胃炎患者因為上吐下瀉，身體比較虛弱，如果已經(jīng)處在恢復(fù)期，是可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋的，但是不可以吃煮的整個雞蛋，這樣的雞蛋不好消化，建議吃多種方法制作的雞蛋。
　　1.雞蛋粥
　　如果急性腸胃炎腹瀉已經(jīng)停止，可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋粥，就是把稀飯煮好之后，把雞蛋攪碎放到稀飯中稍微煮一下就可以，這樣的粥類既可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，又不會加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

2.雞蛋湯
　　當(dāng)急性腸胃炎處在恢復(fù)期的時候，還可以適當(dāng)?shù)暮纫恍╇u蛋湯增加營養(yǎng)，可以在開水中漂入蛋花單純做雞蛋湯，也可以適當(dāng)?shù)募由弦稽c西紅柿，不但有營養(yǎng)，而且味道更鮮美。
　　3.雞蛋羹
　　把雞蛋打散，加入少量的鹽、水，攪拌均勻后放到蒸鍋中蒸，蒸出來的雞蛋羹比較軟，好消化，也能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，急性腸胃炎恢復(fù)期的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

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