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吃什么增強(qiáng)記憶力

有許多人的記憶力不好，特別影響個(gè)人成長(zhǎng)，特別是學(xué)生，為了記住一些知識(shí)點(diǎn)，想要吃一些保健品來(lái)改善記憶力的情況，但是對(duì)于吃保健品可能許多家長(zhǎng)還是有一些擔(dān)心的。那么，就從飲食來(lái)改善吧，下面就來(lái)看看吃什么增強(qiáng)記憶力？

1、小米：小米中含有人B族維生素比較多，相比大米還要高出一點(diǎn)五倍，而且小米中的蛋白質(zhì)中的色氨酸與蛋氨酸含量豐富，有預(yù)防衰老的作用，常吃小米可以增強(qiáng)記憶力。
　　2、花生：神經(jīng)系統(tǒng)需要卵磷脂與腦磷脂的參與，而這些物質(zhì)在花生中都可以找到，而且量也極其豐富。它們?cè)谘泳從X功能衰退方面有效果，而且事實(shí)證明，經(jīng)常吃花生對(duì)于血液循環(huán)有幫助，而且還有增強(qiáng)記憶的作用。

3、香蕉：香蕉大家都了解它有潤(rùn)腸通便的作用，再則常常吃香蕉還可以給大腦提供酪氨酸，可以讓人精力充沛，能夠集中注意力，對(duì)于提升創(chuàng)造力有幫助。
　　4、黃豆：黃豆中有一種物質(zhì)來(lái)增強(qiáng)記憶力十分重要，就是黃豆膽咸中的卵磷脂。
　　5、卷芯菜：這種蔬菜中豐富的維生素B，能讓人集中精神，緩解大腦疲勞。

6、黃花菜：黃花菜是經(jīng)常吃到的菜，它有安神解郁的作用，但是在食用時(shí)要注意黃花菜不可以生吃，避免中毒，建議干吃或是煮熟了吃。
　　7、菠菜：菠菜非常的便宜，但是大家也不能忽視這是一種健腦的蔬菜。由于菠菜中有豐富的維生素A、C、B1等，同時(shí)還有大量的葉綠素，在健腦益智方面效果十分明顯。但是在烹飪時(shí)注意不要讓菠菜與豆腐一起煮，以免結(jié)合成草酸鈣，影響到身體健康。

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