大人感冒期間一般可以吃雞蛋,但需根據(jù)個(gè)體消化功能和過(guò)敏情況調(diào)整。
感冒時(shí)人體免疫系統(tǒng)處于活躍狀態(tài),適當(dāng)攝入雞蛋可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素。雞蛋中的卵磷脂有助于修復(fù)呼吸道黏膜,維生素D可調(diào)節(jié)免疫功能。水煮蛋或蒸蛋羹的烹飪方式更易消化吸收,避免油炸或煎炒加重胃腸負(fù)擔(dān)。合并發(fā)熱時(shí)建議將雞蛋作為配餐而非主食,每次食用不超過(guò)兩個(gè)。
存在蛋白質(zhì)過(guò)敏或嚴(yán)重胃腸癥狀時(shí)應(yīng)暫停食用。部分患者感冒期間消化酶分泌減少,進(jìn)食雞蛋可能出現(xiàn)腹脹,可改用蛋花湯形式少量攝入。過(guò)敏體質(zhì)者需警惕雞蛋可能加重鼻塞或皮膚癥狀,既往有雞蛋過(guò)敏史者應(yīng)完全避免。
感冒期間飲食應(yīng)以清淡易消化為主,雞蛋可作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源之一。建議搭配新鮮蔬菜水果保證維生素?cái)z入,發(fā)熱期間注意補(bǔ)充水分。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、咳膿痰等細(xì)菌感染征象,或過(guò)敏癥狀加重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行規(guī)范治療。
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