吃了海鮮拉肚子全是水可能與食物變質(zhì)、過(guò)敏、細(xì)菌感染等因素有關(guān),可通過(guò)補(bǔ)液、調(diào)整飲食、服用藥物等方式緩解。建議及時(shí)就醫(yī)明確病因。
腹瀉導(dǎo)致大量水分流失時(shí)需及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)??娠嬘玫}水或口服補(bǔ)液鹽散,避免飲用含糖飲料加重滲透性腹瀉。若出現(xiàn)口渴、尿量減少等脫水癥狀,需盡快就醫(yī)靜脈補(bǔ)液。
急性期選擇低渣流食如米湯、藕粉,逐步過(guò)渡到低脂易消化的面條、饅頭。避免生冷、辛辣及高纖維食物。烹飪海鮮需徹底加熱,存放不超過(guò)4小時(shí)。
副溶血性弧菌等海鮮常見(jiàn)致病菌感染可表現(xiàn)為水樣便伴腹痛。確診需糞便培養(yǎng),可遵醫(yī)囑使用鹽酸左氧氟沙星片、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。
部分人群對(duì)蝦蟹類異種蛋白過(guò)敏,除腹瀉外可能出現(xiàn)蕁麻疹。需立即停食海鮮,服用氯雷他定片緩解癥狀,嚴(yán)重過(guò)敏需使用腎上腺素筆急救。
生食牡蠣等可能感染諾如病毒或寄生蟲(chóng),表現(xiàn)為噴射狀水瀉。需進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè),必要時(shí)使用阿苯達(dá)唑片等驅(qū)蟲(chóng)藥,慢性感染者可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。
腹瀉期間注意腹部保暖,便后溫水清洗會(huì)陰部預(yù)防皮膚刺激?;謴?fù)期逐步增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如蒸蛋、魚(yú)肉,補(bǔ)充維生素B族幫助腸黏膜修復(fù)。日常購(gòu)買海鮮需選擇正規(guī)渠道,冷藏保存不超過(guò)2天,烹飪前觀察是否有異味或黏液。過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用既往過(guò)敏的海產(chǎn)品,外出就餐可提前告知廚師禁忌食材。若腹瀉持續(xù)超過(guò)3天或伴發(fā)熱、血便等癥狀,須立即消化內(nèi)科就診。
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