方便面的吃法非常簡(jiǎn)單方便,用開水泡一泡,或者簡(jiǎn)單的用水煮一下就可以吃,所以深受宅男宅女的喜歡。但是最近有一種“方便面有毒,吃一包需要32天排毒”的說(shuō)法,讓喜愛吃方便面的人不敢再吃方便面,這種說(shuō)法是真的嗎?
一、方便面有毒嗎
1.方便面是一種油炸食物,為了避免方便面中的油脂被空氣氧化成為過(guò)氧化物質(zhì),所以會(huì)在方便面中添加一些抗氧化劑,如果人們攝取的抗氧化劑太多,會(huì)導(dǎo)致過(guò)度過(guò)早的衰老。雖然抗氧化劑對(duì)身體有害,但是方便面中添加的氧化劑的量是非常少的,它對(duì)人體的影響幾乎可以忽略不計(jì)。
2.肝臟是人體的解毒器官,只要是進(jìn)入身體的物質(zhì),是身體不需要的都會(huì)被肝臟排出去,肝臟排毒的一個(gè)周期是32天,人體無(wú)論吃什么食物,都需要32天的解毒期,所以不僅僅是方便面,油炸膨化食品,因此說(shuō)吃一包方便面需要32天解毒,所以方便面有毒的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。
二、常吃方便面對(duì)身體的影響
雖然方便面沒有毒,但是方便面中的營(yíng)養(yǎng)成分不均衡,常吃方便面也會(huì)對(duì)人體造成一定的影響。
1.會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
人體想要更健康,營(yíng)養(yǎng)攝取要均衡,包括脂肪,蛋白質(zhì),碳水化合物,礦物質(zhì),維生素和水等,而方便面中的主要成分是碳水化合物和脂肪,所以經(jīng)常吃方便面,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康不利,這是吃方便面最大的危害。為了避免這種危害,吃方便面的時(shí)候可以自己加入一些雞蛋,青菜,肉類等。
2.導(dǎo)致肥胖
因?yàn)榉奖忝嬷兄饕敲娣酆陀椭?,調(diào)料包中有鹽、少量的脫水蔬菜、味精、油脂等,如果常吃方便面僅有主食,沒有菜肴,所以會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)于碳水化合物和脂肪攝取太多,維生素缺乏,時(shí)間長(zhǎng)了容易出現(xiàn)肥胖,并且可能會(huì)誘發(fā)心臟病,糖尿病,高血脂,高血壓等疾病。
由此可見,雖然吃方便面可能會(huì)導(dǎo)致身體攝取營(yíng)養(yǎng)不均衡,長(zhǎng)期吃方便面對(duì)健康不利,但是方便面有毒的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。
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