治療咳嗽可通過冰糖雪梨、白蘿卜蜂蜜水、百合銀耳羹、金桔蜜餞、杏仁粥等食療方法緩解。咳嗽可能由風寒感冒、風熱感冒、咽喉炎、支氣管炎、肺炎等疾病引起,建議及時就醫(yī)明確病因。
雪梨性涼味甘,具有生津潤燥功效,冰糖能潤肺止咳。將雪梨頂部切開去核,放入冰糖蒸煮20分鐘,適用于干咳少痰的風熱咳嗽。風寒咳嗽或痰多稀白者慎用,糖尿病患者需控制冰糖用量。
白蘿卜含芥子油苷可化痰,蜂蜜潤肺止咳。取白蘿卜切絲與蜂蜜腌制2小時,濾汁溫水沖服。適合痰多粘稠的支氣管炎咳嗽,1歲以下嬰兒禁用蜂蜜,胃潰瘍患者應稀釋后少量飲用。
百合含生物堿可鎮(zhèn)咳,銀耳多糖增強免疫力。干百合與銀耳泡發(fā)后燉煮至粘稠,加入枸杞。適用于陰虛肺燥引起的夜間干咳,風寒咳嗽及便溏者不宜過量食用。
金桔皮中的揮發(fā)油能緩解氣道痙攣,維生素C促進修復。金桔劃痕后與冰糖熬煮至透明,每日含服2-3顆。對感冒后久咳不愈有效,胃酸過多者應餐后食用。
苦杏仁苷具有鎮(zhèn)咳平喘作用,需煮沸去毒后與粳米同煮。適合老年慢性支氣管炎咳嗽,孕婦及嬰幼兒禁用杏仁,便溏者需減少食用量。
食療期間需保持每天1500毫升溫水攝入,避免辛辣刺激食物。咳嗽持續(xù)超過2周或伴隨發(fā)熱、胸痛、咯血等癥狀時,應及時進行血常規(guī)、胸片等檢查。慢性咳嗽患者可練習腹式呼吸,保持室內濕度50%-60%,定期清洗空調濾網減少塵螨刺激。夜間咳嗽加重者可嘗試墊高枕頭,減少胃酸反流對咽喉的刺激。
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