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痢疾：馬齒筧、扁豆花止瀉暖胃

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痢疾患者可以適量食用馬齒莧和扁豆花輔助緩解腹瀉癥狀，但需結(jié)合病情嚴(yán)重程度遵醫(yī)囑治療。馬齒莧具有清熱解毒作用，扁豆花能健脾化濕，兩者均對胃腸功能紊亂有一定調(diào)節(jié)效果。

馬齒莧含有豐富的黏液質(zhì)和有機酸，能幫助修復(fù)受損的腸黏膜，其抗菌成分對志賀菌等致病微生物有抑制作用。新鮮馬齒莧可焯水涼拌或煮粥，每日食用量控制在50-100克為宜。脾胃虛寒者應(yīng)搭配生姜等溫性食材烹調(diào)，避免生冷刺激。扁豆花富含植物蛋白和膳食纖維，能改善腸道滲透壓平衡，減輕水樣便癥狀。建議取干品10-15克煎水代茶，或與粳米同煮為粥。需注意扁豆花含有少量凝血成分，長期大量服用可能影響凝血功能。

急性細(xì)菌性痢疾出現(xiàn)發(fā)熱、膿血便時，單純食療無法替代藥物治療。慢性痢疾伴隨營養(yǎng)不良者可配合使用這兩種食材，但需監(jiān)測電解質(zhì)水平。特殊人群如孕婦、嬰幼兒及過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下食用，出現(xiàn)皮疹、腹脹等不良反應(yīng)需立即停用。馬齒莧與部分抗生素同服可能影響藥效，服用喹諾酮類藥物期間應(yīng)間隔2小時以上食用。

日常飲食需采用低渣、低脂的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、藕粉等，避免牛奶、豆類等產(chǎn)氣食物。注意補充淡鹽水或口服補液鹽預(yù)防脫水，餐具應(yīng)煮沸消毒。癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)意識模糊、尿量減少等脫水表現(xiàn)時，須及時就醫(yī)進(jìn)行糞便培養(yǎng)和血常規(guī)檢查，必要時使用鹽酸小檗堿片、蒙脫石散等藥物進(jìn)行規(guī)范治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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