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天冷防凍不妨喝點(diǎn)雞湯

天氣越來越冷了，很多人為增強(qiáng)身體抵抗力，補(bǔ)充一些具有防病功效的飲食。而在此季節(jié)，不妨多喝些雞湯。很多人一提到雞湯，大概都會聯(lián)想到與補(bǔ)養(yǎng)身子有關(guān)，而補(bǔ)養(yǎng)的對象大多是那些“虛證”較重的人。然而，雞湯在緩解癥狀(如鼻塞與喉嚨痛)及提高人體的免疫功能方面有著一定的作用。

冬季通常是感冒，特別是流感的高發(fā)季節(jié)，與一般性感冒不一樣的是，流感發(fā)病來勢兇猛，通常癥狀為疼痛、高燒和乏力，同時還伴隨咳嗽，鼻腔堵塞和喉嚨疼痛等。當(dāng)受流感病毒侵襲后，人們體內(nèi)會分泌出大量黏膜類的物質(zhì)。

雞湯可以抑制黏膜的產(chǎn)生。因此，喝雞湯有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨疼痛，咳嗽的次數(shù)也會隨之減少。雞湯可以抑制血液中一種具有抗感染功效的白細(xì)胞的活動。雖然這種白細(xì)胞的功能是消滅人體內(nèi)的細(xì)菌，但是，它們在“戰(zhàn)斗”中會使人產(chǎn)生大量黏液，而這種黏液則會令感冒和流感者倍感不適。此時，雞湯對黏液的抑制作用就會令患者的癥狀得到明顯的緩解。

雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀，改善人體的免疫機(jī)能。所以，在戰(zhàn)勝感冒和流感的過程中，雞湯是一支不可輕視的“非正規(guī)軍”。在秋冬交替時節(jié)，適量多喝雞湯，對健康人來說，有助于提高身體免疫力，將流感病毒拒之門外。而對于那些已被流感病毒俘虜?shù)幕颊邅碚f，則有利其抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產(chǎn)生，從而減輕感冒所帶來的痛苦。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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