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日常飲食調(diào)養(yǎng)預(yù)防腦梗塞

作為常見的惡性老年疾病，腦梗塞的預(yù)防一直是廣大醫(yī)生特別提醒家人在護(hù)理老年人中要重視的內(nèi)容。對于腦梗塞的預(yù)防來說，首要的關(guān)鍵內(nèi)容就是在飲食上進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

(1)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對腦梗塞的預(yù)防有利。

(2)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物 脂肪，烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個蛋黃。

(3)注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對腦梗塞的預(yù)防有一定好處。

對于腦梗塞的預(yù)防，絕對不能一時心血來潮就做一下的，要知道對于這種老年惡性疾病來說，一旦不注意患上了，是很難根治的，對腦梗塞的預(yù)防不上心，很可能一次失誤就導(dǎo)致前功盡棄。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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