結(jié)石患者不能吃動(dòng)物內(nèi)臟、草酸食物、油炸或燒烤類食物、魚肝油等。這些食物易加重腸胃的負(fù)擔(dān),影響結(jié)石治療與恢復(fù)。
1、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟雖然屬于高蛋白質(zhì)食物,但是膽固醇含量較高,而膽固醇含量過高不宜被人體吸收和分解,通過膽囊、腎臟、尿道等部位可在局部形成結(jié)石。
2、草酸食物
菠菜、萵筍、芹菜等都屬于草酸含量較高的食物,而草酸攝入量過多會(huì)隨尿液集聚在腎臟、膀胱內(nèi)形成結(jié)晶,不僅對于病情恢復(fù),反而會(huì)加重原有病情。
3、油炸或燒烤類食物
油炸或燒烤類食物不易被人體吸收,結(jié)石患者在患病期間也要注意避免食用。
4、魚肝油
魚肝油內(nèi)富含的高維生素d,有助于促進(jìn)腸道黏膜。對于鈣、磷等微量元素吸收,因此會(huì)增加尿液中鈣磷等微量元素排泄,過多沉積會(huì)形成結(jié)石。
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