慢性腎炎患者一般可以適量喝牛奶,但需根據(jù)病情嚴(yán)重程度和腎功能調(diào)整攝入量。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),但過量可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。
慢性腎炎早期腎功能代償良好時(shí),每日飲用200-300毫升牛奶有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。選擇低脂或脫脂牛奶可減少磷負(fù)荷,避免加重高磷血癥。牛奶中的乳清蛋白生物利用率高,產(chǎn)生的代謝廢物較少,適合作為蛋白質(zhì)來源。同時(shí)需監(jiān)測血肌酐和尿素氮水平,若指標(biāo)穩(wěn)定可維持當(dāng)前飲用量。
腎功能明顯受損進(jìn)入失代償期時(shí),需嚴(yán)格控制牛奶攝入。此時(shí)腎臟排泄能力下降,過量蛋白質(zhì)分解會加重氮質(zhì)血癥。每日牛奶不宜超過100毫升,或改用腎病專用低蛋白奶粉。合并高鉀血癥者應(yīng)避免飲用香蕉牛奶等高鉀奶制品。若出現(xiàn)水腫或少尿癥狀,需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲奶量。
建議慢性腎炎患者定期復(fù)查腎功能和電解質(zhì),根據(jù)檢查結(jié)果動態(tài)調(diào)整牛奶攝入??蓛?yōu)先選擇早晚分次飲用,避免一次性大量攝入。同時(shí)注意保持飲食清淡,限制鈉鹽攝入,配合優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食原則。若對乳糖不耐受可選用舒化奶,出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
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