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胃癌患者的康復(fù)藥膳

胃是容納食物和消化食物的臟器，胃癌患者術(shù)后身體虛弱，食欲較差，但是這一時(shí)期也是補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，促建康復(fù)的關(guān)鍵時(shí)期，患者可根據(jù)自身情況服用藥膳進(jìn)行調(diào)節(jié)。

人參黃芪雞肉湯

材料：人參6克，黃芪20克，雞肉150克。

制作：人參切片，雞肉150克去皮及筋條，切細(xì)絲。人參、黃芪加適量水煮，取水燒雞，飲湯食雞。

功效：健脾益氣，補(bǔ)腎生血。適用于術(shù)后消瘦、納差、氣血虛衰。

芪草老鴨湯

材料：北芪30克，紫河車20克，冬蟲夏草15克，老鴨1只。

制作：北芪切片洗凈紗布包。老鴨宰殺去內(nèi)臟及膏油，將北芪、冬蟲夏草放入鴨腹，竹簽縫致。加水適量燉鴨熟爛，和鹽調(diào)味。去北芪、紫河車，食冬蟲夏草，飲湯或佐餐。

功效：補(bǔ)中益氣，滋陰生血。適應(yīng)于術(shù)后氣弱血虛，傷口難以愈合者。

杞子蓮心黃芪飯

材料：杞子20克，蓮心20克，黃芪100克，粳米250克。

制作：前三味煮水，取水加入粳米煮粥即可。

功效：滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)益肝腎。適于患者手術(shù)后血氣虛弱，夜眠不佳，心悸多汗。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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