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小兒慢性腹瀉的飲食禁忌

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小兒慢性腹瀉需避免高糖、高脂、難消化及刺激性食物,主要包括含乳糖的乳制品、油炸食品、辛辣食物、生冷食物及粗纖維過多的蔬菜水果。慢性腹瀉通常與腸道功能紊亂、感染或過敏等因素有關,家長應調(diào)整飲食結構并密切觀察患兒反應。

1、含乳糖乳制品

牛奶、冰淇淋等含乳糖食物可能加重乳糖不耐受患兒的腹瀉癥狀。慢性腹瀉易導致腸道乳糖酶活性降低,未分解的乳糖會刺激腸黏膜分泌水分??蛇x擇無乳糖配方奶粉或發(fā)酵乳制品替代,同時補充益生菌幫助恢復腸道菌群平衡。

2、油炸食品

炸雞、薯條等高脂肪食物需要大量膽汁和胰酶消化,會增加患兒胃腸負擔。脂肪未被充分分解時會刺激腸道蠕動加快,導致脂肪瀉。烹飪方式建議改為蒸煮,可適量添加植物油補充必需脂肪酸。

3、辛辣食物

辣椒、咖喱等辛辣調(diào)味料會直接刺激腸黏膜充血水腫,加重炎癥反應。部分香料還可能改變腸道滲透壓,促使水分向腸腔滲出。腹瀉期間應保持飲食清淡,使用姜、蔥等溫和調(diào)味品替代。

4、生冷食物

刺身、冷飲等低溫食物可能引發(fā)腸道痙攣性收縮,影響消化吸收功能。低溫還會暫時降低消化酶活性,建議食物加熱至適宜溫度后食用。水果可選擇蘋果泥、熟香蕉等低刺激性品種。

5、高纖維蔬菜

芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜會加速腸道蠕動,不利于水分重吸收。但可少量攝入南瓜、胡蘿卜等可溶性膳食纖維,幫助形成大便質地。急性期可將蔬菜制成菜泥減少機械性刺激。

患兒飲食應以低渣、低滲、高蛋白為原則,少量多餐減輕腸道負擔??蛇x用米湯、軟面條等易消化主食,配合蒸蛋、魚肉等優(yōu)質蛋白。若腹瀉持續(xù)超過2周或出現(xiàn)脫水癥狀,須及時就醫(yī)排查輪狀病毒感染、乳糜瀉等病因,必要時在醫(yī)生指導下使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物調(diào)節(jié)腸道功能。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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