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老人腦梗吃什么食物好

老人腦梗的發(fā)病率特別高，一旦發(fā)病，日常的飲食也是非常重要的。無吞咽障礙的要多吃的瘦肉、魚類、牛奶、花生、銀杏等食物，吞咽障礙患者要吃流食。合并糖尿病、高血壓等疾病的，還要鄉(xiāng)音的進(jìn)行飲食調(diào)理，吃低鹽、低熱量飲食。

老人腦梗后的飲食是非常重要的，可以通過飲食，提高患者的記憶力，以及提高身體的抵抗力。根據(jù)吞咽能力的不同以及身體的基本情況不同，患者的飲食也是不同的。下面我們就來仔細(xì)分析一下腦?；颊叩娘嬍嘲?。
　　1、根據(jù)吞咽能力選擇食物
　　腦梗老人如果無吞咽功能障礙時，一般情況下無明顯的禁忌，應(yīng)低鹽、低脂、低糖、易消化飲食，平時要少吃鹽、少吃油、少吃肥肉及含脂肪高的食物、少吃甜點(diǎn)和含糖量高的食物，可以適當(dāng)吃瘦肉、魚類、皮蛋類，可以適當(dāng)喝牛奶、吃豆制品、喝魚湯和排骨湯，以補(bǔ)充人體所必需的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。平時要多吃蔬菜、水果，以補(bǔ)充人體所必需的維生素，同時具有防止便秘的作用。另外，應(yīng)適當(dāng)吃一些堅果類的食物，有利于大腦。比如銀杏具有很高的藥用價值，對防止腦部疾病的功效非常強(qiáng)?；ㄉ缓核?，可提高記憶力，泛酸搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取能提高記憶力。如果老年人有吞咽功能障礙，比如吞咽困難和飲水嗆咳時，需要下胃管鼻飼飲食、鼻飼給藥。如果是需要下胃管鼻飼飲食的情況下，盡量給予流食或者是半流食。
　　2、根據(jù)身體情況選擇食物
　　腦梗死患者飲食非常重要，若患者攜帶多種病因及危險因素，需要結(jié)合其身體基本情況，確定患者飲食方案。若患者合并高血壓，需采取低鹽飲食；若患者患有高脂血癥，需選擇低油、低熱量飲食；若患者合并糖尿病，需遵循糖尿病飲食；若患者偏胖，需降低飲食總量，避免繼續(xù)增加體重；若患者合并腎功能不全或蛋白尿，建議增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量。適當(dāng)吃點(diǎn)海帶。海帶有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)更是大腦中不可缺少的。

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