熬中藥用什么鍋熬中藥可以用砂鍋。在熬中藥時(shí)非常有講究，如果過(guò)去不理想可能會(huì)造成藥效的流失，還有可能會(huì)出現(xiàn)副作用。而使用砂鍋是煎藥最好的鍋具，主要是因?yàn)樯板伒膫鳠岜容^均勻，而且無(wú)毒無(wú)害。其實(shí)還有很多容器能夠代替煎藥，比如不銹鋼器具，主要是重量輕、不生銹、無(wú)毒、經(jīng)久耐用，在煎制一些堿性藥物或酸性藥物時(shí)，要避免使用鋁制品。熬中藥多長(zhǎng)時(shí)間合適一般中藥的熬煮大約一個(gè)小時(shí)左右就可以了，頭煎半個(gè)小時(shí)，第二煎20分鐘，合在一起一般一個(gè)小時(shí)左右就可以了，如果煎煮之前需要泡藥，再需要半個(gè)小時(shí)的浸泡時(shí)間，一個(gè)半小時(shí)左右基本就完成煎煮的所有工作。但是，有些藥物會(huì)有特別的說(shuō)明，比如有一些需要先煎的藥物，會(huì)特別要求要先煎，在常規(guī)的頭煎30分鐘之前，需要額外的先煎15分鐘，再下其他不需要先煎的用藥，有些藥物只需要后下，后下就在臨出鍋前10-15分鐘的時(shí)候投入這個(gè)藥物就可以了。有一些有特別要求的，需要另煎兌入的，往往需要用小鍋另外再煎半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，根據(jù)醫(yī)生的要求予以特別的煎煮。熬中藥的禁忌熬中藥期間，中藥材一般是要泡1-2個(gè)小時(shí)的。熬制過(guò)程中一般是3：1的比例，也就是在熬藥之前放三碗水，最后只熬至剩下一碗水才算是熬好了。另外大部分中藥都盡量在服藥期間不喝茶水、不吃綠豆、不吃辛辣刺激性的食物。另外就是對(duì)熬藥的器皿要求比較嚴(yán)格，一般金屬器皿熬藥是不可以的，有可能是金屬跟中藥材發(fā)生反應(yīng)。熬中藥前要泡多久最好中藥熬之前要泡的時(shí)間長(zhǎng)短，主要取決于藥物組方。如具有解表作用的藥物，如含有菊花、金銀花、麻黃、桂枝等質(zhì)地較輕的，需要浸泡15-20分鐘即可，不需要泡時(shí)間太長(zhǎng)。如具有補(bǔ)益功效的藥物，如蓮子、龍骨、牡蠣、龜板、鱉甲等質(zhì)地較為堅(jiān)硬，需要泡的時(shí)間長(zhǎng)，大約在30-60分鐘左右，藥物的效果才會(huì)完全被浸泡出來(lái)。如果是普通方劑，質(zhì)地不是很堅(jiān)硬，浸泡30分鐘左右即可。另外一些貴重藥物需要單獨(dú)浸泡，如人參、西洋參等，需要單獨(dú)泡或者單獨(dú)熬，才能使藥物的有效成分不被浪費(fèi)。熬中藥加多少水合適熬中藥加多少水與第幾次熬藥有關(guān)。在熬中藥時(shí)，第1副藥一般煎三次，現(xiàn)煎現(xiàn)加，以后每一次加水的時(shí)候，也應(yīng)該適當(dāng)性高于藥的一公分，可以直接放在涼水中浸泡兩個(gè)小時(shí)。第2次熬藥時(shí)最應(yīng)該保持持平，用涼水浸泡8-12個(gè)小時(shí)。第3次熬藥時(shí)水可以適當(dāng)性的低于一公分，也應(yīng)該放在涼水中浸泡8~12個(gè)小時(shí)，每次熬藥最起碼都應(yīng)該剩下80-100毫升。

無(wú)花果，無(wú)花果性味甘、平，能健胃清腸、消腫解毒、抗癌。無(wú)花果含乳汁有抗癌成份，對(duì)多種癌細(xì)胞如肉瘤、乳腺癌、骨髓白血病、性腺癌、淋巴肉瘤等都有抑滅的作用。仙鶴草，仙鶴草性味苦、澀、平，能止血、健胃、抗癌。全草含仙鶴草素、仙鶴草內(nèi)酯、鞣質(zhì)，莖葉含木犀草素，有增強(qiáng)免疫力，殺滅癌細(xì)胞的作用。天蕎麥，天蕎麥性味苦、酸、寒，能夠清熱解毒、抗癌。根含香豆酸、甙赤地利甙和阿魏酸等成份。草珊瑚，草珊瑚性味辛、苦，微寒，能清熱解毒、活血化瘀、抗癌。

大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津安神。人參的功效與作用，人參它具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津安神，屬補(bǔ)虛藥下分類的補(bǔ)氣藥。人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，而大量使反而有抑制作用，能加強(qiáng)動(dòng)物高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的興奮和抑制過(guò)程，并且能夠增強(qiáng)機(jī)體對(duì)一切非特異性刺激的適應(yīng)能力，能夠減少疲勞感。人參能夠調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過(guò)程和抑制過(guò)程的平衡。通過(guò)人參對(duì)動(dòng)物腦電活動(dòng)影響的研究，結(jié)果表明，其對(duì)興奮和抑制兩種神經(jīng)過(guò)程均有影響，但主要是加強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程。由于同時(shí)作用于抑制過(guò)程，故使抑制趨勢(shì)集中作用。

中藥怎么熬？中藥在治療疾病方面，能夠達(dá)到標(biāo)本兼治的效果，因此中藥也成為人們常選的一個(gè)藥物。第一，要選好熬制中藥的鍋。熬中藥最好的鍋就是砂鍋，或者是陶瓷鍋。另外還有人使用鋁鍋，鋁鍋一般是不符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，而且鐵鍋是最不適應(yīng)熬中藥的，所以最好選擇的是砂鍋或者是陶瓷鍋。第二，要注意加水的量，應(yīng)當(dāng)掌握好水量，水量太多了，就會(huì)延長(zhǎng)熬藥的時(shí)間，也會(huì)影響到一些不宜久熬藥物的藥效。熬藥之前首先要將中草藥浸泡半小時(shí)左右。熬藥的水一般是高于草藥的藥面的兩指為宜。一般選取的熬藥方法，將藥熬兩到三遍，最后將熬取的藥汁混合在一起服用。

瀉下攻積、清熱瀉火、止血解毒、活血祛瘀。中藥大黃的功效主要有瀉下攻積、清熱瀉火、止血解毒、活血祛瘀。它的主要作用用于大便秘結(jié)、胃腸積滯。大黃苦寒，有較強(qiáng)的瀉下通便、滌蕩胃腸積滯的作用，為治療積滯便秘的要藥。主要適用于熱結(jié)便秘之證。其次還用于血熱妄行之吐血、衄血、咳血，以及火邪上炎所致的目赤、咽喉腫痛、牙紅腫痛等癥。本品苦降，能使上炎之火下泄，又具清熱瀉火、止血之功，用于治療上述病癥，常與黃連、黃芩等同用。現(xiàn)在臨床研究證明，大黃粉治療上消道出血，還有較好的療效。還可以用于治療熱毒瘡瘍、燒燙傷。本品可內(nèi)服可外用，內(nèi)服能清熱解毒，并借其瀉下通便作用，使熱毒下泄。本品外用能清熱解毒、消腫塊，治療毒癰疔癤等，可研末蜜水調(diào)敷，治療口舌生瘡，也可與枯礬研末，調(diào)敷患處。治療燙傷，可單用粉或者配伍地榆粉。此外，本品還可以用于治療淤血癥，本品有較好的活血祛瘀的作用。