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粉皮升血糖嗎

患者:男,54歲 提問(wèn)于2020-05-19 19:46

病情描述:
我由于肥胖的原因?qū)е鲁霈F(xiàn)了高血壓,最近這兩天特別想吃一些粉皮,粉皮升血糖嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
粉皮很可能會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)升高的情況。粉皮的主要成分是以豆類(lèi)或者是薯類(lèi)加工而成的,里面含有大量的淀粉,在食用后會(huì)在腸道內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,然后就會(huì)形成血糖,平時(shí)糖尿病的患者一定要少吃一些含糖量較高的食物,定期的檢測(cè)血糖。
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